Para esta última apertura se ha contado con el estudio de interiorismo y diseño industrial de Antoni Arola junto con Isern Serra y Sylvain Carlet. Éstos han buscado la manera de transmitir las propiedades de la alimentación ecológica a través de grandes dosis de información sobre sus productos distribuidos a lo largo de la tienda.
Silvio Elías es el director general y fundador de esta empresa, líder en España en alimentación saludable. Su objetivo declarado es poner al alcance de todos los bolsillos este tipo de alimentación, para lo cual ha logrado reducir en un 30% el coste de sus productos.
Y esto queda patente en sus cifras de ventas, pues según datos de la propia marca unas 70.000 familias en Cataluña compran en sus tiendas. Hay que tener en cuenta que ésta es la región que consume más productos ecológicos alcanzando un total de 1% (la media española está en 0,5%).
En Veritas podremos encontrar todas las secciones fijas de un mercado convencional (frutería, carnicería, conservas, cosmética, etc.), además de otras menos corrientes, como macrobiótica, proteína vegetal o complementación y suplementación nutricional. Su catálogo está formado por más de 4.500 referencias de productos 100% ecológicos, de los que 400 son de marca propia.
Esta empresa se declara totalmente comprometida con la calidad de sus alimentos, pues todos ellos son producidos sin elementos químicos como pesticidas o herbicidas, lo que les aporta más nutrientes, minerales y vitaminas. Sus procesos de producción respetan escrupulosamente el bienestar del medio ambiente.
Tras inaugurar este año dos establecimientos en Barcelona y uno en Andorra, la compañía cuenta con un total de 25 tiendas repartidas entre Cataluña, Andorra y Baleares. Además, tiene previsto abrir más durante el próximo año en País Vasco, Navarra y Madrid, y ha creado recientemente su propio canal de venta online.
Fuente Imágenes por Facebook Veritas
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